Babypost im November

Liebes Wif-Team,unser Sohn ist am 20.09. gesund und munter auf die Welt gekommen. Der große Bruder ist ganz stolz! Wir sind überglücklich und wollen sich noch einmal ganz herzlich beim gesamten WIF-Team für die tolle und einfühlsame Betreuung bedanken. ❤

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Kinderwunsch Rezept: Tofu Erdnuss Curry

Denn der enthaltene Ingwer ist ein wahrer „Fruchtbarkeitsbooster“. Scharfes Essen wirkt zudem aphrodisierend, somit hat dieses Gericht dank dem Chili einen besonderen Nebeneffekt zur Unterstützung der Erfüllung Ihres Kinderwunsches.

Für den Tofu:

• 1 EL Sojasauce 1 TL Zucker
• 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1/2 TL Kurkuma gemahlen
• 1/4 TL Zimt gemahlen
• 400g Tofu (fest)

Für das Curry:

• etwas Olivenöl zum Braten
• 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt
• 3-4 Knoblauchzehen fein gehackt
• 1 kleines Stück Ingwer fein gehackt
• 1-2 rote Chilischoten fein gewürfelt
• 500ml Gemüsebrühe
• 2 EL Erdnussbutter
• 1 Dose (400g) Kokosnussmilch
• Salz
• Pfeffer
• etwas Petersilie gehackt
• Frühlingszwiebeln
• Erdnüsse
• Sesam

Beilage:

• Reis eurer Wahl weichkochen.

Als Erstes den Tofu marinieren. Dafür die Sojasauce, Zucker und alle übrigen Gewürze in einer Schüssel vermischen. Den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und in die Schüssel dazugeben. Alles gut vermengen.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die Chilischoten längs aufschneiden und die Samen entfernen, dann fein hacken. Einen großen Topf mit etwas Olivenöl erhitzen. Die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chilischoten dazugeben und anbraten.Mit der Gemüsebrühe ablöschen und dann zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Alles in einen Mixer umfüllen oder eine Schüssel und einen Stabmixer verwenden. Die Erdnussbutter dazugeben und so lange mixen/pürieren, bis eine dicke Suppe entsteht. Zur Seite stellen. Noch einmal etwas Öl zugeben und erneut erhitzen.Den Tofu abtropfen lassen und in den Topf geben – die Flüssigkeit auffangen und später zum Curry geben. Den Tofu von allen Seiten kross anbraten. Die Erdnusssuppe und die Kokosmilch in den Topf dazugeben, die Hitzezufuhr etwas reduzieren und das Curry dann etwa 15 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas gehackter Petersilie, Frühlingszwiebeln, Sesam, Erdnüssen und Reis servieren.

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FertiFate: Nahrungsergänzung für Kinderwunsch & Schwangerschaft

Dazu zählen FertiFate Female und FertiFate Male zur Unterstützung der weiblichen und männlichen Fruchtbarkeit, FertiFate #pregnancy zur Versorgung mit wertvollen Inhaltsstoffen während der Schwangerschaft und FertiFate #happymum zur Versorgung mit Vitamin D. Welche Inhaltstoffe die einzelnen Produkte genau enthalten und in welcher Situation welches empfehlenswert ist, klärt Mag. Julia Ecker mit Priv. Doz. DDr. Feichtinger vom Wunschbaby Institut Feichtinger in Wien in dieser Podcast Episode.

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Das war unsere DFP Punkte Veranstaltung: "Kinderwunsch abklären – Je früher desto besser"

Die Veranstaltung fand am 1.3.2023 im Billrothhaus statt und konnte vor Ort sowie als Webinar besucht werden. Die Vorträge und Diskussion können Sie hier ansehen:

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Sehr zufrieden

Sehr zufrieden. Eine lange Reise, aber sehr professionell betreut. Wenn alles gut läuft, wir kommen hier für unseres zweites Kind :)

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